北侠·江湖·梦

ytywvqqt

琴酒（Gin），又称"金酒"或"杜松子酒",是人类第一种为特殊目的所造的烈酒，琴酒的故乡在荷兰，它起源于1660年，最先是由一位荷兰的大学教授席尔毕斯（Sylvius）所发明，其目的是为了让荷兰人预防感染热带性疾病，最初是作为利尿、清热的药剂使用。不久人们发现这种利尿剂香气和谐、口味协调、醇和温雅、酒体洁净，具有净、爽的自然风格，很快就被人们作为正式的酒精饮料饮用。琴酒的怡人香气主要来自具有利尿作用的杜松子。杜松子的加法有许多种，一般是将其包于纱布中，挂在蒸馏器出口部位。蒸酒时，其味便串于酒中，或者将杜松子浸于绝对中性的酒精中，一周后再回流复蒸，将其味蒸于酒中。有时还可以将杜松子压碎成小片状，加入酿酒原料中，进行糖化、发酵、蒸馏，以得其味。有的国家和酒厂配合其它香料来酿制琴酒，如荽子、豆蔻、甘草、橙皮等。而准确的配方，厂家一向是非常保密的。后来，传入美国，则被大量的使用在鸡尾酒的调制上。现在的琴酒，主要是以谷物为原料，经过糖化、发酵、蒸馏成高度酒精后，加入杜松子、柠檬皮、肉桂等原料，再进行第二次的蒸馏，即形成琴酒。

　
2　伏特加（Vodka）
　　【酒】伏特加是指一种烈酒，鸡尾酒的六大基酒之一。烈酒通常被习惯分为六大类：琴酒（Gin）、威士忌（Whisky）、白兰地（Brandy）、伏特加（Vodka）、罗姆酒又叫蓝姆酒、兰姆酒或朗姆酒（Rum）和特吉拉酒（Tequila）。
　　
3　　苦艾酒（又译贝尔摩德）（Vermouth）
【酒】苦艾酒是一种有茴芹味的高酒精度蒸馏酒，主要原料是苦艾 (wormwood) 药草（即洋艾 (Artemisia absinthium)），酒液呈绿色，当加入水时变为混浊的乳白色。此酒芳香浓郁，口感清淡而略带苦味，并含有百分之六十八的高酒精度。
　　
4 基尔：【酒】基尔酒（英文名字Kirs)是一种用白葡萄酒或香槟加上黑加仑酒按照５:１的比例调配而成的经典，它（她）色泽血红，颜色暗淡，味道却是十分的醇美，很有内涵的一种酒。

5 雪莉：

blacktulips

大家玩过么, 主要人物都是以酒来命名的

转一段来自天涯的

屠苏之名，取自一种药草，也指一种酒。据说 ...
basara 发表于 2011-11-2 01:17 PM

北侠是我一个网游

千觞的名字有点颓废和忧郁，可以浪子，但是不能不大气啊

dniao

看到千觞让我突然想到小说中的一个人名君千殇。。。
看到琴酒让我想到了柯南里面的黑衣杀手，原来读jin啊，我一直读qin。。。
肚子饿了。。。

blacktulips

你个臭鸟，这两天去哪里了？

dniao

回复 329# blacktulips
在忙呢，应付检查，应付家里...各种事情。
11月份一过就有个结果了，现在心里七上八下的，静不下来。

blacktulips

回复 326# ytywvqqt


怎么没有朗姆酒？

alucar

桃子啥时点评一下北侠小吃，江南各镇的小吃大部分在应天府中就能买到

blacktulips

嗯，走了很多地方了，应天府没见到有吃的啊？

sharingan

琴酒（Gin），又称"金酒"或"杜松子酒",是人类第一种为特殊目的所造的烈酒，琴酒的故乡在荷兰，它起源于1660 ...
ytywvqqt 发表于 2011-11-2 01:26 PM

    柯南。。。

sharingan

回复  ytywvqqt


怎么没有朗姆酒？
blacktulips 发表于 2011-11-2 05:15 PM

    这个又想起了海盗