lxiao 发表于 2010-8-9 20:33:34

闲来无事尝试蛋糕

今天闲来无事，手痒，尝试了下，家庭蛋糕。

      极其简单的，耗费了鸡蛋4个，面粉若干，糖若干，盐微量，牛奶随意倒了些，1/5 1/4没在意。

       嚯嚯，不用文字叙述啦，直接图

lxiao 发表于 2010-8-9 20:36:16

图一 是打完后的蛋白，蛋黄成品。。蛋黄中已有若干添加面粉糖牛奶。。。蛋白估计还是手生没完全打出来。。。争取下次更完美些。。。。

图二 是蛋白 蛋黄合成品

图三 是放入电饭煲里的。。。咱家没得烤箱，微波炉带烧烤，但是没去尝试，怕失败。

图四 成品正面

图五 成品侧面

[ 本帖最后由 lxiao 于 2010-8-10 01:33 PM 编辑 ]

sports 发表于 2010-8-9 20:37:25

原帖由 yhzzyahoo 于 2010-8-9 08:36 PM 发表 http://pkuxkx.com/forum/images/common/back.gif
我怎么看着像是个死面饼呢？yct10
错
我觉得像肉饼

lxiao 发表于 2010-8-9 20:37:57

有这么香嫩的死面饼么。。。yct12 yct12 yct12 yct12

lzkd 发表于 2010-8-9 20:37:59

我试了一下味道,味道很好的....没发怎么大,但的确口感不错

lkyun 发表于 2010-8-9 20:39:47

馒头

zine 发表于 2010-8-9 20:40:39

肉夹馍的造型啊？
咸的还是甜的？

lxiao 发表于 2010-8-9 20:41:06

明天拿一小块，早上去爸爸妈妈那里屁颠屁颠馋他们去。。。。
上午再带一块去给儿子，儿子那里显摆去。。。。嚯嚯。。。

mytoy 发表于 2010-8-9 21:19:39

怎么看怎么象烧饼

frankli 发表于 2010-8-9 21:32:04

我也觉得是烧饼。
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